الكولاجين (يُكتب عالميًا “كولاجين”) هو بروتين بنيوي يشكل حوالي 30% من محتوى البروتين في أجسامنا. البروتينات عبارة عن سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية المترابطة. الأحماض الأمينية الجلايسين والبرولين والهيدروكسي برولين هي المكونات الرئيسية للكولاجين. يوجد ما مجموعه 28 نوعاً مختلفاً من ألياف الكولاجين في الإنسان (28 شكلاً متماثلاً، الأنواع من 1 إلى 28). تتميز ألياف الكولاجين بقوة شد عالية جداً. لذلك يستخدم جسمنا ألياف الكولاجين بشكل أساسي عندما تكون قوة الشد مهمة:
- في الجلد لاستعادة مرونته,
- في الأربطة والأوتار التي تثبت مفاصلنا وعظامنا معًا,
- في الغضروف، مثل الغضروف المفصلي، لضمان قوة الهيكل.
كما يوجد الكولاجين بكميات كبيرة في العظام والأوعية الدموية وأسناننا وأعضائنا، حيث يُشكّل الكولاجين هيكلها.
الكولاجين في الجلد
يشكل الكولاجين البنية الأساسية لبشرتنا. تتشابك ألياف الكولاجين المختلفة مع بعضها البعض وتمدد الجلد. في سن مبكرة، تكون بنية الكولاجين هذه في البشرة متماسكة جداً ومرنة في الوقت نفسه. تعمل ألياف الكولاجين مثل شبكة ثلاثية الأبعاد من الأربطة المطاطية. تحتوي بنية الكولاجين هذه، من بين أشياء أخرى، على مستودع الترطيب الخاص بنا، والذي يرتبط بحمض الهيالورونيك. تتسبب أشعة الشمس والعمر والتأثيرات الكيميائية (أي الإجهاد التأكسدي) في فقدان البشرة للكولاجين بشكل عام وتصبح ألياف الكولاجين هشة. تحتاج الخلايا إلى مضادات الأكسدة لحماية نفسها. أهم مضادات الأكسدة هي فيتامين E (مضاد أكسدة قابل للذوبان في الدهون) وفيتامين C (مضاد أكسدة قابل للذوبان في الماء). السيلينيوم هو أحد أهم العناصر النزرة المضادة للأكسدة. يحتاج الجسم أيضاً إلى فيتامين C لإصلاح ألياف الكولاجين. وقد ثبت أنه يساهم في التمثيل الغذائي الصحي للكولاجين. البيوتين مهم أيضاً للحصول على بشرة صحية وجميلة.
أيهما أفضل – الكولاجين أم حمض الهيالورونيك؟
يتساءل البعض ما هو الأهم في البشرة، الكولاجين أم حمض الهيالورونيك؟ الإجابة بسيطة للغاية: كلاهما. فكلاهما الكولاجين وحمض الهيالورونيك مسؤولان عن الحفاظ على بنية البشرة متماسكة ومرنة ومرطبة. إذا كانت البشرة تفتقر إلى أي منهما، تتشكل التجاعيد وتصبح البشرة جافة وهشة. إذا كانت البشرة تفتقر إلى الكولاجين أو حمض الهيالورونيك بسبب محدودية إنتاج الكولاجين، فإن هذا لا يؤثر فقط على البشرة. بل يعاني الجهاز المناعي أيضًا، حيث أن بشرتنا هي أهم جزء من جهاز المناعة لدينا. يتم التقاط أكثر من 80% من جميع الفيروسات والبكتيريا في الجلد. وللمساهمة في عملية التمثيل الغذائي للكولاجين والجهاز المناعي بشكل صحي، يحتوي نظام أميتامين® كولاجين أيضاً على فيتامين C.
نصيحة: إذا كنت ترغب في استكمال نظامك الغذائي بالكولاجين أو حمض الهيالورونيك، فلا داعي للاستغناء عن أحدهما أو الآخر. نظام أميتامين® كولاجين هو مسحوق تحلل الكولاجين عالي الجودة يحتوي أيضًا على حمض الهيالورونيك. كما أنه يحتوي على فيتامين C، وهو مهم لتخليق الكولاجين، ومضادات الأكسدة الهامة الأخرى لحماية الخلايا (فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم). كما يحتوي أيضاً على الإنزيم المساعد Q10 المهم جداً لإنتاج الطاقة في الخلايا.