Collagène (orthographié « collagène » au niveau international) est une protéine structurelle qui représente environ 30% de nos protéines. Les protéines sont de longues chaînes d’acides aminés liés entre eux. Les acides aminés glycine, proline et hydroxyproline, en particulier, sont des composants du collagène. Il existe au total 28 fibres de collagène différentes chez l’homme (28 isoformes, type 1 à 28). Les fibres de collagène se caractérisent par une très grande résistance à la traction. Notre corps intègre donc les fibres de collagène principalement là où la résistance à la traction est importante :
- dans la peau pour rétablir la tonicité,
- dans les ligaments et les tendons qui maintiennent nos articulations et nos os,
- dans le cartilage, par exemple le cartilage articulaire, afin d’assurer la solidité de la structure.
Le collagène est également présent en grande quantité dans les os, les vaisseaux, nos dents et nos organes, dont il forme la structure.
Le collagène dans la peau
Le collagène constitue la structure de base de notre peau. Différentes fibres de collagène s’entrecroisent et tendent la peau. Lorsque l’on est jeune, cette structure de collagène de la peau est très solide tout en étant flexible. Les fibres de collagène agissent comme un réseau tridimensionnel d’élastiques. C’est dans cette structure de collagène que se trouve, entre autres, notre réserve d’hydratation, qui est liée par l’acide hyaluronique. Sous l’influence de la lumière du soleil, de l’âge, des influences chimiques (donc du stress oxydatif), la peau perd globalement du collagène et les fibres de collagène deviennent fragiles. Pour se protéger, les cellules ont besoin d’antioxydants. Les antioxydants importants sont principalement la vitamine E (antioxydant liposoluble) et la vitamine C (antioxydant hydrosoluble). Le sélénium est l’un des principaux oligo-éléments antioxydants. Le corps a également besoin de vitamine C pour réparer les fibres de collagène. Il a été prouvé qu’elle contribue à un métabolisme sain du collagène. La biotine est également importante pour une peau saine et donc belle.
Qu’est-ce qui est mieux – le collagène ou l’acide hyaluronique ?
Certains se demandent ce qui est le plus important dans la peau, le collagène ou l’acide hyaluronique ? La réponse est assez simple : les deux. En effet, le collagène et l’acide hyaluronique sont tous deux responsables dans la peau de la fermeté, de l’élasticité et de l’hydratation de la structure cutanée. Si la peau manque de l’un ou l’autre, des rides se forment et la peau devient sèche et fragile. Si la peau manque de collagène ou d’acide hyaluronique en raison d’une production limitée de collagène, cela n’a pas seulement un effet visuel. Le système immunitaire en souffre également, car notre peau est la partie la plus importante de notre système immunitaire. Plus de 80% des virus et des bactéries sont déjà interceptés dans la peau. Pour contribuer sainement au métabolisme du collagène et au système immunitaire, amitamin® Collagen System contient donc également de la vitamine C.
Conseil : si vous souhaitez compléter votre alimentation avec du collagène ou de l’acide hyaluronique, vous n’avez pas besoin de renoncer à l’un ou à l’autre. amitamin® Collagen System est une poudre d’hydrolysat de collagène de haute qualité qui contient également de l’acide hyaluronique. Elle contient également de la vitamine C, essentielle à la synthèse du collagène, et d’autres antioxydants importants pour la protection des cellules (vitamine C, vitamine E, sélénium). Il contient également de la coenzyme Q10, qui est si importante pour la production d’énergie dans les cellules.